Küchenbereiche bieten naturgemäß durch hohe Temperaturen, Feuchtigkeit und Nahrungsmittel- reste ein idealer Lebensraum für eine Reihe von Schädlingen, die es zu bekämpfen gilt und auch die anfallenden Verschmutzungen müssen sachgemäß und effektiv entfernt werden.

Hinzu kommt noch die Einhaltung von Hygiene- bestimmungen und die Kontrolle.

Hier wird mit Scheuergeräten ebenso gearbeitet wie mit Desinfektionsmitteln, sowie chemischen Reinigungsmitteln und Hochdruckreinigern